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Descubra el vibrante mundo de nuestra quinua tricolor orgánica. Procedente de campos de gran altitud , nuestra mezcla de quinua combina variedades rojas, negras y blancas , ofreciendo un complemento visualmente impactante y nutricionalmente rico para sus comidas.
Repleto de aminoácidos esenciales, fibra y antioxidantes , este superalimento versátil es perfecto para ensaladas, guarniciones y más.
Mejore su experiencia culinaria con nuestra quinua tricolor premium de origen sostenible.
Receta del mes: Salteado de quinoa tricolor y carne
Ingredientes:
- 1 taza de quinua
- 2 tazas de agua
- 1 libra de carne magra (pollo, ternera o tofu), cortada en rodajas finas
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de jengibre rallado
- Verduras variadas (pimiento morrón, brócoli, zanahoria, guisantes)
- Cebolletas para decorar
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Cocer la quinoa y reservar.
- Marinar la carne cortada en rodajas en salsa de soja.
- Saltear el ajo y el jengibre en aceite de sésamo. Añadir la carne marinada y cocinar hasta que esté lista. Retirar y reservar.
- Saltee las verduras variadas hasta que estén tiernas pero crujientes.
- Devuelva la quinua y la carne cocida a la sartén. Mezcle.
- Sazonar con sal y pimienta. Decorar con cebollín.
Este salteado de quinoa y carne es una opción de comida rápida y nutritiva.
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